Фуршет «Стандарт»

Фуршет

Стандарт

Рыбные закуски

  • Профитроль с муссом из лосося
  • Сфера с креветкой в тарталетке

Мясные закуски

  • Ростбиф с вяленными томатами
  • Милана в зажиме
  • Профитроль с Пате из дичи

Сырные закуски

  • Бри с малиной и шампанским
  • Трюфеля из твердого сыра с виноградом

Овощные закуски

  • Мини капрезе с соусом Песто
  • Ролл из баклажана с ореховой пастой

Салат

  • Милюсье из снежного краба с икрой тобика и перепелиным яйцом.

Десерт

  • Сезонные фрукты и ягоды
  • Трайфл со свежими ягодами

Напитки

  • Минеральная вода б/г