Фуршет «Новый год в офисе!»

Рыбные закуски

• Хрустящая корзинка с тунцом и манго, 40гр, 10п.
• Кростини с риккотой, форелью и красной икрой, 45гр, 10п.
• Кростини с авокадо и креветкой, 45гр, 10п.
• Брускетта с рататуем из сельди и соусом тоннато, 120гр, 5п.

Мясные закуски

• Эклер с паштетом из утки с брусникой, 35гр, 10п.
• Канапе с тар-таром из говядины с каперсами и трюфельным понзу, 35гр, 10п.
• Спринг-ролл с уткой и манговым соусом, 30гр, 10п.

Сырные закуски

• Злаковая тарталетка с козьим сыром и инжиром, 45гр, 10п.
• Запеченный камамбер с маринованной грушей, орехами, медом, луковым мармеладом и хрустящими тостами, 220гр, 5п.
• Канапе с сыром, орехом и виноградом, 30гр, 10шт.

Овощные закуски

• Хумус со шпинатом и кедровым орехом на хрустящем тосте, 30гр, 10п.
• Спринг ролл с брокколини, овощами и соусом из перца, 40гр, 10п.

Салат

• Микс салата с креветками, тропическим соусом и манго с чили, 130гр, 10п.

Горячие блюда

Утка с яблоками и пряными травами, 2500гр.

Десерт

• Тирамису с пряной вишней и корицей, 55гр, 10п.
• Сезонные фрукты (ананас, виноград, мандарины), 2500гр.

Напитки

• Минеральная вода с газ/без, 500мл, 10шт.