Барбекю «Новый год на вилле»

Барбекю «Новогодний пикник на вилле»

Закуски

  • Крабовая бриошь с фенхелем и лимонной сальсой, 35гр, 15п.
  • Мини эклер со свекольным муссом и сельдью, 40гр, 15п.
  • Теплая закуска из копченой скумбрии с горчичной заправкой, 35гр, 15п.
  • Вителло Тоннато на бриоше, 35гр, 15п.
  • Груша запеченная с прошутто, орехами, медом и козьим сыром, 45гр, 15п.
  • Мильфей с копченным лососем и сливочным кремом, 45гр, 15п.

Сыр

  • Доска с запеченным сыром, орехом и медом. Подача с хрустящими тостами, рукколой, грушей и луковым конфитюром, 500гр, 3п.

Мясо

  • Техасский брискет, 1500гр.
  • Ребра свиные в медовом соусе, 1500гр.
  • Томленная с травами баранья ножка, 1500гр.
  • Утка с хрустящей корочкой и яблоками, 1500гр.

Рыба и морепродукты

  • Филе лосося запеченная с травами и в соусе Песто, подача с овощами и горчичным соусом, 1500гр.
  • Доска с морепродуктами (лангустины, фаршированный кальмар-гриль, морской гребешок, креветка тигровая в соево-чесночном соусе, подается с тремя соусами, 1500гр.

Овощи

  •  Доска с овощами гриль (спаржа, морковь, перец, шампиньоны, цукини, кукуруза) Соус Дзядзяки, 1500гр.

Десерт

  • Копченный чизкейк с брусничным соусом, 1500гр.

Напитки

  • Морс клюквенный с корицей, 5000мл.
10 000р. / 1 чел.
При заказе на 10 персон и более
*pagetitle*[]
*pagetitle*[]
*pagetitle*[]
*pagetitle*[]
  • Выход еды на 1 персону 1200 гр.
  • Выход напитков на 1 персону 330мл.

*Обращаем ваше внимание: стоимость указана «под ключ» — в неё уже входят мебель, посуда, доставка и обслуживающий персонал.

Заказать Презентация

Другие варианты меню

ЗАКАЗАТЬ УСЛУГУ КЕЙТЕРИНГА

Укажите Ваш контакт и пожелания, и наш менеджер сразу же с Вами свяжется!

Нажимая на кнопку "Отправить",
я даю согласие на обработку персональных данных